第238章 啤酒鸭

第238章 啤酒鸭

接下来的几天里面，农庄的事情还是非常的多。

除了‘温泉池’铺底的工作要继续外，陈慧珠她那边的花花草草也陆续送到。

铺石的工人，搭建竹楼的工人, 加上种花草的工人，整个‘紫谷’是非常的热闹。

不但如此，除了这些工作的个人外，不少来到农庄的游客进到‘小山谷’游玩后，看到后面‘紫谷’这里人这么多，都好奇的想要过来看看, 这里面到底是什么东西？

为什么会有这么多的人在这里面, 到后来，陈子路实在没有办法，不让人进来又不行，但是让人进来又害怕又不小心伤到，因为那么多的人在工作。

最后只好在‘紫谷’的入口处，找来一块木板，上面用红色的油漆写上，前面‘温泉池’正在施工，让游客暂时往别处游玩。

不过让他没有想到的是，不少游客看到木板上面出现‘温泉池’的三个字后，都表现出非常感兴趣的样子。

详细询问‘温泉池’可以开放的时间。

“子路，刘天的腿好像快要好了。”这一天的早上，陈子路刚刚走出房间，就看到周倩从外面走过来。

“是吗？”陈子路看到周倩脸上挂着非常美丽的笑容，问道。

“嗯。无论是颜色还是大小都和常人没有什么区别了。”周倩回想今天清晨，刘天告诉她的这个消息。

“那就太好了。”陈子路知道这样的一个消息，在周倩的心目中有多么的重要，看到周倩这么高兴, 他也能够感受到。

“今天他爸爸妈妈好像要过来。”周倩在外面的桌子旁坐下来。

“来就来，你又不是第一次见，人家都是长得丑才怕见家公，倩姐这么漂亮怕个啥呢？”陈子路笑道。

“臭小子……”周倩给了陈子路一个大大的白眼。“不过你说的倒也是真的。”

“倩姐你也太自恋了吧？”陈子路没有想到周倩也会有这么自恋的一面。眼睛瞪得大大的。下巴快要掉到地上了。

“我说的是实话……”周倩不理会陈子路的夸张的表情，反而从自己的包里面找出化妆镜，认真的给自己补起妆来。

……

“好了啦！够漂亮的了……”被周倩问了好几次。“现在我看起来怎么样，眼影是否深了，眉毛是否画得太重了……诸如此类的话”，陈子路终于看不下去了。

“真的吗？”周倩眨了眨她那双非常大的眼睛，刚才那种自恋的感不知道跑那里去了。

“当然，我们倩姐姐天生丽质……”陈子路怕周倩还要在这个话题上面缠绕，把自己长这么大学到的对于美的形容词一次性全部都用上了。

“那我们走吧？他们应该也要到了……”周倩丝毫没有怀疑陈子路的话，很满意的点点头后，收起化妆包，拉着陈子路走出去。

虽然周倩说刘天的父母要到了，其实是没有那么快的，路程的关系，最少也需要四个小时的时间，周倩她刚才花在化妆上面的时间还不到一个小时。

很悠闲的陈子路，慢吞吞的吃早餐，还不见有车子进来。不过周倩真的有些微微的紧张，坐在那里，显得很忐忑不安……

和陈子路想的差不多，快到中午的时候，才有一辆黑色的轿车从农庄的大门口进来。

非常抢眼的车子，倒是吸引住不少正在吃午餐游客的眼球。

经过这一个多月时间的恢复，刘天在最近的一段时间里面，已经能够依靠拐杖的借力，最近离开轮椅，走上一小段的路程。

“小天你已经能够……”从车子上面下来的一个妇人，看到站在他们车子后面的刘天撑着拐杖站在那里，竟然惊讶得说不出话来。

“妈，没错我靠着拐杖，已经能够站起来了……”刘天点点头，不过眼角的涌现出了了眼泪。不是伤心，而是喜极而泣。

“太谢谢你了……”在刘天和他父母一番激动的拥抱后，两人走过来，给陈子路一个深深的鞠躬。

“不，不用这样……”见到他们行这么大的礼，陈子路倒是手无举措，不知道怎么好。

“不，要是没有你的话，我们小天他……”可能是太高兴了，刘天的妈妈说到一半，眼泪又出来了。

“这个……”陈子路虽然在上一次和刘家人的见面不大高兴，但是最近倒是关系不错。

“阿姨我们先到屋子里面吧？”看到陈子路现在的样子，周倩走过来说道，帮忙解围。她知道陈明浩对于这样的事情根本不懂。

“对对对，爸妈我们先进去……”刘天看到已经是大中午的了，大家都还是没有吃过午饭的。

“对，大哥他也不能够站太久。”刘玉兰在一旁说道。

“嗯。”大家的脚站久一点是没有问题，但是刘天是最近刚刚恢复的，所以还是不宜站太久。

对于非常关心儿子腿的刘妈妈，知道这个原因后，不再和陈子路说那些感谢的话，跟着大家走进去。

午餐是非常的丰盛。

最近农庄里面养出的鸭子成了箱子农庄里面的招牌菜。

在那种厨师的努力下，弄出了好几样不同的做法。

“烧鸭。”“啤酒鸭”，“白切鸭”，“卤鸭”……

中午这一餐接待刘天父母的饭菜就是以鸭子为主料。

可以说是“全鸭宴”。因为除了两个青菜外，其他的都是和鸭子有关的。

“爸妈常常这个，‘啤酒鸭’问道非常的好，子路他这里的鸭子和我们在餐厅吃到的是不一样的。”刘天给自己的父母一人夹上了一大块。

“嗯，问道真的不错。”刘成咬了一大口的鸭子肉后，点点头说。

“说是‘啤酒鸭’怎么没有啤酒的味道呢？”刘妈妈问道，其他人的眼睛也往陈子路这边看，虽然这道菜不是他做的，但是农庄是他的，要是他还不知道农庄里面做出的菜，是什么样子的，怎么也说不过去吧？

“呵呵，是谁说的，‘啤酒鸭’就要有啤酒的味道呢？”陈子路在方海天他们做出这道菜的时候，他在品尝之后也问过这个问题。当时几个厨师要是这样回答他的。让他小小的郁闷了好一会。

“难道这里的啤酒指的不是我们平常喝的那种。”虽然大家平常也有听到啤酒鸭这个词，但是真正吃过，或者自己煮过的人实在不多，或者可以说非常的少。

“是一样的。不过没有啤酒的味道是被鸭子肉给吸收了。”陈子路将这道‘啤酒鸭’的做法简单的介绍一番。

“做‘啤酒鸭’的鸭子必须是养的日龄在一百二十天以上的，有这个日龄的鸭子，出来肉厚外，鸭子的肉也已经不会‘太嫩’了。”陈子路顿了顿说。“除了鸭子在选择上要好之外，在做的时候有要注意，就是将鸭子剁成小块后，放进去煮之前，必须先炒。”

“不是直接放到锅里面做吗？还要炒？”大家边吃，边有兴趣的听陈子路讲这‘啤酒鸭’的做法。

“没错，想要炒一番才行。”陈子路自己吃下一大块鸭子后才说。“为了除去鸭子的腥味，炒这个过程是少不了的。”

“哦。”听到陈子路说起这个去腥味，大家才明白。

“炒倒是非常的简单，只需要锅热了之后，放上一点花生油，等到油热，再放上‘南姜’爆香，然后再倒进鸭子肉，用大火爆炒。”陈子路从碗里面夹出一些黄色的‘南姜’片。

“不过在炒的时候也需要注意，就是必须将鸭子的肉完全炒干，不用留下一点的汁水。”见到大家都在消灭那砂锅里面的鸭肉，陈子路知道农庄在后面推出知道菜应该会受到欢迎的。

“那后面还想要注意什么？”刘妈妈尝到鸭子这样的做法好吃，想问明白做法，回家的时候要是想吃，可以自己动手尝尝看。

“炒干水分后，就将鸭子放到砂锅里面就成了，然后放上能够将鸭子肉完全给盖住的啤酒就行了，不过除了起先的大火外，后面就换成小火，慢慢煮了，直到像上面这一锅一样，啤酒快干了的时候，再关火，放上调味料就成了，而这个时候不仅鸭子的肉质不会老，吃起来的感觉也更加的香。陈子路一口气说完，因为再不说完，刚才煮的这一大锅‘啤酒鸭’就没有他的份了。

“爸，还有王叔你们也吃。”知道两个老人怕鸭子的肉太硬不敢尝试，不过刘成已经吃过后，知道这样的肉质，老人吃的完全没有问题的。

“我们尝尝”两个老人对望了一下，看到大家吃得这么香，他们也有些忍不住了。

“那就尝尝看。”两个老人对望了一下，看到大家吃得这么香，他们也有些忍不住了。

“那就尝尝看。”王老自己夹起一块没有骨头的鸭腿肉，一口咬下去。

“真的不错。”入口，满嘴的香味，虽然说不出这种味道是什么东西，但是香但是绝对错不了的。而且不会太老的肉质，就算是他们这些牙齿不大好使的老人，也能够非常轻易的咬开，而且不会塞牙缝。

“嗯……真的。”刘大海也咬下一大块。

(本章完)