第327章 一钱银子

第327章 一钱银子

要知道，偌大的酒馆里所需的木耳并不需要太多，因为这东西要想做菜并不是特别容易，能吃这道菜的人也不太多，因为毕竟这道菜比较名贵，那可是算作中药里的一份子，有所谓的养气补血治病的功效，所以这道菜在小酒馆并不怎么受欢迎。

毕竟小酒馆他不是大酒楼，不过话说回来了，二掌柜聪明如斯，当然知道白瑞雪到这儿来的目的，这不就是投石问路嘛？！

她身后两个棒小伙背了个大口袋，显然这木耳还真是多，而掌柜的有些惊异，这姑娘真是厉害，说不干就不干，说不当孟府的少奶奶就不当孟府的少奶奶，而且差一点点就有可能死在牢狱之中，然而振作精神回到小山村，这才没多久，竟然就弄出这么多的木耳，可见这个姑娘真是了不起。

但是，他不敢更多的说些什么，只能点了点头说，“哎，你也知道小酒馆的财力，只是这木耳需求量并不大，姑娘为何不把木耳卖到……算了，要不您看看老夫人，看老夫人有没有收购的想法？”

老夫人那里自然有很多产业，也不乏有所谓的商队客栈，将木耳进行贩卖，贸易都是没有问题的，这一步白瑞雪不是没有想到，只是白瑞雪总觉得差那么点儿意思。

于是她琢磨了一下，看向掌柜的说道，“是这样，我觉得我这木耳，要是单纯的卖给中草药，倒也不是不行，可是这个量就太少了，您知道，药铺里能需要的木耳怎么可能有大剂量？我这个木耳说句不好听的，主要是用来炒菜吃的！”

她这话一说，掌柜的就是一愣！

白瑞雪深深的知道，在这个时代木耳之所以量很少，其实主要是它与山货同类，而山货大部分并非是吃的，主要是采取药用的方式，这毕竟与山货早期大多是中草药有很大的关系。

不过话说回来了，即便是中草药这种东西，慢慢的通过岁月的流逝，一个是药性的强弱以及有效不有效，值钱不值钱，另外一个就是是否可以大量种植，类似大量可以种植的小麦，玉米，高粱，事实上一开始是可以入药的，可是这些最后都因为产量高，以所谓的驯化能够为人们所果腹，慢慢的变成人们嘴里的粮食。

其实木耳也是这个作用，木耳实际上从古代的医书上就可以看得出，其实非常利于清心，利于所谓的败火，这种东西你也说在中草药上有多大作用其实也没见得，但是口感极佳，配合一些东西进行使用，完全可以达到中药的另外一种也就是食疗的作用。

药用食疗，其实就是一开始慢慢的所谓的出现，渐渐的由药用食疗变成普通食疗，又变成人们最为普通的家常菜，白瑞雪深深的懂得这个道理，所以在这个时候自己干嘛不借机在这个世界上推广一把，反正自己已经有了这种大批量生产木耳的水平，那不管他全国其他地方会怎么样，至少让这个县这个村儿把木耳变成一种最常用的食物好了！

不仅可以使它的价格下来，可以大批量的生产大批量的应用，想想，如果这个东西产量很低，价格很高，食用的人也就少，别说小酒馆儿了，恐怕大酒楼也不曾备货的很多，那自己又谈何销路？

再说了，这玩意儿别看送到中草药店卖的价格比酒楼要高一点，但事实上，中草药店也是要看品类看品相的，白瑞雪这种又大又肥的品相说白了，不适合所谓的中医的那种浓缩即是精华的理论，因此会被视作水分太高，容易发霉，所以不为重用。

事实上只有这种木耳泡出来之后做成的菜，给人一种特别好看的感觉，色香味俱佳，白瑞雪总做饭当然对于这种东西心知肚明，可是怎么做？

做起来怎么又好看又好吃还好玩，这一套就得需要白瑞雪来琢磨琢磨，她在家里尝试以及到这里来这一道儿上都在琢磨，怎么才能把木耳开发好，说真的，论后世来说这木耳能做出一大桌子菜都不稀奇，万物皆可炒啊！

可是白瑞雪觉得必须要做的好看，而且要做得上档次，她琢磨来琢磨去决定，要弄出点儿什么好玩意儿来，合计来合计去，大概心中有了数，所以这才大胆的和小酒馆的2掌柜表明心迹，说要拿来做饭！

此时的国内应该说按照朝代来说，把这种木耳要是做成中药食补倒也不是没有，比如所谓的木耳粥，配上一些肉丝在加上粥本身的粘合度，完全有益于病人的吸收，非常适合那种得了大病之后，需要慢慢的进补的人所食用。

不过这一碗粥又是肉又是木耳，造价不菲，不是一般人吃得起的，据说在这小酒馆儿里，也只是听说过没做过，因为大酒楼就得要价一钱银子，白瑞雪琢磨了一下，心想这木耳到底定价如何也是个问题！

她在准备做菜之前，突然和2掌柜聊了起来，“二掌柜，你也知道我是远近闻名的厨娘，做个菜嘛没问题，不过话说回来，您觉得这木耳的价格应该多少合适？”

二掌柜就是一愣，他点了点头，在商言商，这个价格可是得要谈的，的的确确是怎么回事儿！

于是他琢磨了一下看向白瑞雪说道，“哎呀，我说，白姑娘您别能难为我，就算您这边跟老夫人的关系怎么亲近，于这小酒馆来说，我这个掌柜的也不能免俗，您这些我算了算一斤怎么也得收个一钱银子吧？”

一斤收一钱银子，从计算来看，白瑞雪琢磨了一下，农户那里基本上要是到了春节根儿底下，应该可以收入差不多能有56斤，一斤就是1钱银子，得56斤那就是5钱银子，反而是一些固定的开支，让农户们赚到3钱银子还不算给自己的这份，应该是够了！

可是，如果只是这点银子让白瑞雪也颇有不甘心，不过话说回来了，1钱银子说高不高，说低不低！

(本章完)