第94章 做辣酱的痛
到的时候果然又是人多,这次三人没有一起忙,而是两个忙一个吃饭,然后换另一个,这样既不会饿得难受又能照顾好生意。
推车边上挂了本摊位出售‘刘妈妈牌辣椒酱’的牌子,下面还有两行小字,大意是辣酱就是用来拌凉皮的主要调料之一,亲手制作,真空罐头包装,可送礼可自己食用……
每瓶辣酱上都端端正正地贴了张红纸,纸上写着‘刘妈妈牌辣酱’,娟秀的小楷是林静帮忙写的。
当时周秀秀本打算用钢笔随便写写就行,没想到正好林静下班看到了,当即就摇头,随后拿出了自己的文房四宝,抬手就给写了一百多张。
一手楷书,行云流水,写得真是让周秀秀羡慕极了。不管有没有专业认可,但周秀秀就觉得林静得是书法家的水准了,这字一看就不是一朝一夕能练出来的。
有了牌子,还别说,只要来吃过凉皮的人,对辣酱的味道印象都很深。
川人吃麻辣,其实几乎人人家里都会自己做辣酱,可是自己做的哪里舍得放那么多香料呢?基本都是放姜和蒜就差不多了,也有放蚕豆的,不过那是另一种口味的了,也是后世很出名的豆瓣酱。
总的来说就是一般家里做的都没刘淑琴做的好吃,而且一瓶辣酱跟自己做的成本也贵不了几毛钱,还不用那么麻烦,就买了。
在这个一般家庭缺少小电器的时代里,豆浆机也少,所以剁辣椒就是个苦活儿了,弄到手上就要痛上一天的。
大家也舍不得整管牙膏往手上抹,痛就痛着,那滋味周秀秀前几天帮着弄辣椒就亲身体验过,手就跟要烧起来了似的,又痛又烫。
所以周秀秀当时就阻止刘淑琴继续,转身跑出巷子买了橡胶手套给她用。
天知道以前在张秀莲那边做辣酱刘淑琴是怎么忍下来的,周秀秀当时在上学,早知道当时就买了。
刘淑琴说自己年纪大,手皮老了,不觉得疼。
周秀秀一个字都不信,并且很严肃地要求她以后凡是伤手的活儿,比如剁辣椒,洗碗洗菜,腌泡菜做咸菜等等,这些都必须戴上手套,不然她就买一箱回来放着。
刘淑琴是既感动又生气,说周秀秀怎么能这么浪费钱呢?
钱赚来就是要让自己过得舒服的,周秀秀理由很足,“我们又不是好吃懒做,赚钱的同时也要保护好自己啊。要是以后每天要做的辣酱多了,难道人能受得了?受不了就做不了,那岂不是亏大了。”
理由是一套套的,就连周燕燕也被要求戴手套了。
天气也要转冷了,本来女性泡凉水就不好,周秀秀还说以后冬天要戴橡胶手套时,里面还得套一双线手套。
很多菜是不能用热水洗的,那也是没办法。
当然其实辣酱真的批量生产是肯定要用机器的,这些都是后话了。
晚上生意还可以,因为明天要过节,今天的凉皮本来也没平常做得多。
到了九点就没剩下多少了,然后……周秀秀背书的脑袋一抬起来,就看到了站在摊位前已经付好钱的谢韫涛。
这人……也喜欢吃凉皮?
周秀秀相信大地方来的孩子应该是吃个这东西的,所以他看到了会想吃也是正常的。
但是周秀秀不打算跟他打招呼,点头都不行,周燕燕和刘淑琴就在眼前了,解释起来很麻烦的。
只是她不知道的是,谢韫涛还真是看到坐在旁边的周秀秀才过来买凉皮的,只是这丫头居然装没看到自己?
太过无情!
谢韫涛生气了,本来因为不想让周秀秀为难要打包带走的,现在也不打包了,就坐在离她最近的位置吃。
不知道为啥,周秀秀就有点心虚了,不过这种情绪就跟她的其他情绪一样并没能维持太久。
她还要学习呢,谁有空关心无关紧要的人啊?
就这样直到谢韫涛磨蹭到最后一根凉皮都没有了,必须要走了,周秀秀头也没抬一下。
“一个好好的男孩子吃饭怎么慢得跟个姑娘似的,”周燕燕收拾碗筷的时候很不满地念叨,“除了长得挺好外,一点男子气概都没有。”
周秀秀实在没忍住,噗地一声笑了出来。
周燕燕不理解,还以为周秀秀是笑她多管闲事,哼了一声道,“你以后要是找对象别找这样的,吃饭都啰啰嗦嗦,做事肯定也一样,有啥出息!”
周秀秀知道周燕燕是误解了,然而她并不想解释。
有什么好解释的呢?自己偷着乐不好吗?
谢韫涛走后不久,她们的凉皮就卖完了,于是收拾东西,打扫卫生回家。
“今天也可以,凉皮卖完了,带去的十五瓶辣酱也卖完了,还有几个人跟我订的。”路上刘淑琴推着车,跟一边一个帮着推的女儿说:“这回做的两桶没剩几瓶了,秀秀啊,我们怕是要多买几个大坛子了,趁现在红辣子上市赶紧多买些弄成剁辣子,用盐腌好放在坛子里。”
“嗯,卖的时候就挖出来加调料炒就行,”周秀秀也表示同意,但周燕燕却考虑到实际的问题,“买坛子哪里放得下哦,厨房就那么点大,也是陈嬢和张老师屋里人好,现在才让我们占地方做凉皮。”
“就是啊,”刘淑琴也有心,“但是现在不做,等辣子一下市,就莫得辣酱卖了。”
现在几乎没有反季节蔬菜,这也是个问题。
周秀秀趁机说出下午想到的租房的事情,“也不用租好大的,就算比我们现在的院子小点也可以。我们生意是要一直做的,总是这么占地方,他们早晚会有意见的,把关系搞坏了也不好。而且……”
“你也不能一直睡地下啊,”刘淑琴已经在床上垫了毯子,晚上也冷了,“那我们就要赶紧找了,这个时节温度降得快,莫把你冷病了。”
周燕燕何尝没想到这个事,就周秀秀前两天半夜咳嗽她就听到了,只是一直不好开口提起。
“那晚黑我们关起门算下现在有好多钱,我这里头回结的工资也还在,明天就跟大家说。不要走得太突然,伤了大家的感情。”
周秀秀也许感触不深,可周燕燕和刘淑琴是一起搬到这院子的。
当时她还没找到工作,刘淑琴一个人的工资要养三个人,还要给周厚仁交学费,小院的邻居也没瞧不起他们,反而会偶尔帮助他们。
比如张老师回父母家拿东西总是多带点,然后说是父母非要他带的,吃不完分一些给邻居。比如陈小美买菜经常跟胡大海买重复,然后送给周燕燕家里。
(本章完)
Copyright 2021 乐阅读www.27k.net