第454章 品尝新品

2024-03-07 作者: 小妍妍
第454章 品尝新品

第454章 品尝新品

“我想回国的心思表现得很明显嘛?”林幼依笑着说道,碗里的汤也已经被她喝完了。

杜佳鸣点着头,“你身上的每个细胞都说着要回国,我要是再看不出来,就不单单是胃有问题,脑子也有问题了。”男人依然调侃着林幼依。

“哈哈,话不能乱讲,你现在胃也没有问题。”女人放下了手里的碗,拿起了餐桌上盘子里自己做出来的糕点,淡黄色的糕点上面还放了一颗枸杞点缀,透黄透黄的模样让人很是有食欲。

女人咬了一口,细细的感受着糕点里面绿豆夹心的味道,“好吧,我实话跟你说了,这周日雅香居有个换季活动,我没告诉二龙他们我要回去,看看他们会把活动办成什么样,到时候正好给他们个惊喜。”

听完林幼依的话,杜佳鸣讪讪的笑了一下,“你这是惊吓吧。”说着就闭上了嘴。

“乱讲。”林幼依不理会他的话语,吃着自己创作出来的新糕点。

“你给我尝尝这个糕点怎么样,我想推出来做换季的新品。”林幼依提议道,虽然心底对于这道新品多少还是很满意的,可是真正要推出来时,还是需要旁人的品尝和点播。

她做的每一道菜,都不是她一个人的成果,身边总是有季非霆,二龙小何他们帮忙品味,提出建议等等,每一道菜都是在不同的调试中最后做成了一道成品。

虽然现在已经没有了那些人,杜佳鸣也算是个不错的选择。

女人话音刚落,杜佳鸣就拿起了桌上的糕点,“看着是挺不错的。”仔细的端详着内外的构造,糕点被女人做成了菱形状,摆在盘子里,晶莹剔透的模样让人很是有好胃口。

再仔细看,依稀能看到里面淡黄色的夹心,不知道的还会以为是蛋黄,杜佳鸣将糕点拿在手上,咬了一口,品尝了一下味道。

在嘴里细细咀嚼着,感受着冰凉的糕点和唇舌之间的碰撞,干涸的夹心让他不得不指了指自己的碗,“给我再盛口汤。”男人好不容易将嘴里的糕点吞了下去。

“味道怎么样?”林幼依迫切的想要知道答案,还是站起了身子将杜佳鸣的碗拿来过来,继续盛了一口牛奶南瓜汤。

男人喝了一口,总算将喉咙里没能咽下去的绿豆夹心吞了下去,“味道是不错。”杜佳鸣回忆着。

“然后呢?”林幼依能感受到杜佳鸣的话没有说完,总觉得事情没有那么简单。

杜佳鸣双手交叉着放在了桌上,指了一下眼前的绿豆糕,“我都评价一下啊。”男人给林幼依打着预防针,总觉得女人来到国外之后的水平没有在国内发挥的好。

林幼依点着头,“行,你说。”虚心的接受杜佳鸣的意见。

“绿豆糕味道挺好的,但是吃不是只有味道……”杜佳鸣正打算长篇大论,就被女人截了胡。

“你说重点。”林幼依皱着眉头,想要听到点比较有用的东西,不想听杜佳鸣废话,这也是她这么久以来都很少让杜佳鸣评价的原因。

杜佳鸣尴尬的笑了笑,“就是口感不好,像我这种有咽炎的人,吃这个绿豆糕差点没噎死。”

回想起之前杜佳鸣急着要汤喝的模样就知道他估计吃完也不是很舒服,才会那么着急。

林幼依又一次的拿起了桌上还剩两块的糕点,仔细的看着,咬了一口,努力感受着杜佳鸣所说的感觉,这回总算是在杜佳鸣的点拨之下知道问题出在哪里了。

之前自己一直觉得都不错,味道也挺好的,虽然隐隐感觉哪里不太妥当,但也说不上来,所以这才将自己的新菜品都放到了桌上让杜佳鸣尝味道。

果然吃到嘴里的口感太干了,虽然她没有咽炎,但是绿豆夹心让整个绿豆糕的口感都变得很奇怪,达不到她想要的丝滑的感觉。

边吃着,林幼依边点着头,“我去拿我的笔记本。”一边将手里的绿豆糕放到了碗里,站起了身小跑着就到厨房里拿出了挂在墙上记录的笔记本。

打算将今天的建议还有尝试出来的感觉全都记录下来,等吃完饭再去做调试,尽量在回国之前将所有的菜品都能够成功的做成菜谱带回去。

“那南瓜汤怎么样?”林幼依喘着气,坐到了桌前,一边将刚才杜佳鸣所说的记录下来,一边询问着另一道菜品的情况。

杜佳鸣自己站起身又舀了一小口放到了碗里,“我刚才的还没说完呢。”想着绿豆糕还有一些缺点没有说出来心里就不舒服。

女人只好笑笑,“行,那你说。”虚心的听从着杜佳鸣的唠叨。

男人指了指林幼依咬了半口的绿豆糕,“你看看,你的夹心是散的,证明做的时候水分就不太够,所以口感才那么干噎。”

“这个问题我知道,你说点别的。”林幼依已经想好了改进的方案,并且一同记录在了笔记本里,等着听杜佳鸣别的建议。

杜佳鸣摸了摸下巴,“好吧,我感觉你这道菜应该做成热的,不要做成冰凉的,我们又不是在南方,北方的春天温度还是很低,这道菜不暖胃,可以在夏季推出来,但是不适合在春季。”

林幼依还是点着头,拿着笔刷刷刷的在笔记本上面记录着,杜佳鸣说得确实有道理,虽然是啰嗦了一点,但是建议都还挺中肯。

“我有尝试做过热的,会出现一个问题。”林幼依想到之前实验时,糕点刚蒸出来,黏黏糊糊的,不仅不好夹,还容易粘在筷子上,形状什么的更是不好拿捏了。

男人想了想,“这个问题还是很好解决的。”想起之前自己的老父亲在研究这些东西时,他在身边多少都学了一点。

“你说说,有什么方法我都记着。”林幼依倒是很好奇杜佳鸣会说出什么东西,于她来说,能够听到不错的提议是她的幸运。

虽然雅香居的大火都是得益于自己有一本菜谱,可是真正要将雅香居持续的发展下去还是要有属于自己的特色,更是要连续不断的推出各式各样的新品供食客品尝。

而林幼依一直致力于这件事情,但同时也很担心自己的能力还不足以去挑起这座大梁,所以每次推新品时都忐忑不安,生怕得不到食客的喜欢。

(本章完)

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