第688章 临场变卦
要想清空肠胃,清空口腔,肯定得两天前就开始做准备,这两天只能吃点清淡的白米粥,其余什么都不能吃。
已经饿了两天,嘴巴里什么味道都没有了,那自然是嘴里现在什么味道都没有了。
这个时候,自己是第一批上菜,嘴巴里什么味道都没有的,美味的菜肴一入口,自然是觉得不管是什么菜都会比平常要美味了。
这个时候,顾维生也决定了,这时候自己准备要上的第一道菜,由原本端上桌还滚烫的汽锅鸡变成了秘制糖醋排骨。
“师傅,好端端的,怎么又要换了啊?”
顾维生的徒弟边把汽锅鸡的食材收起来,边不解的问。
他看了一下,临时更换菜单的也就只有他们一家,突然换菜单,他都跟着有些忐忑了。
当初决定菜单上的顺序,也是花了好一番功夫的。
先是把每家各家大酒楼的菜单都打听来了,再仔细分析研究了的。
“汽锅鸡上菜的时候,汤汁滚烫,鸡肉也烫,评委们原先嘴里没味,闻着香味了,肯定会有食欲的,人一有食欲肯定会迫不及待想要尝尝味道。”
“你我都知道,吃汽锅鸡最忌的就是心急,心急就会被烫到唇舌。被烫了哪里还会有心思细细品尝味道,说不定还会因为生气而故意打低分。”
顾维生和自己徒弟说这些话的时候,声音很小很小,边说还边不停的朝自己四周看了几眼,生怕自己的话会被他们听到。
“对!对!师傅,还是你想的周到。”
顾维生的徒弟连连点头,也不时的小心往自个的四周看了看,怕这些话被其他的厨子听到了会去效仿。
顾维生回头看了一下站在最后一排,抽到最后一批的安振歧,脸上露出得意笑容的同时,望着他们的眼睛里还闪过一丝的不屑。
“都怪我!都怪我!什么臭手气,烂手气,抽到的竟然是最后一名。”
看着手上的签,陈焕章气得差不多要狠狠甩上自己几个耳光。
刚才要抽签的时候,原本是安振歧去的,但是他觉得好玩,自个招呼都没有打就率先冲了上去。
他是最先抽的,没想到运气会背到这种程度,抽的竟然会是最后一个出场。
他是厨子,这出场顺序的门道,他自然也是知晓的。
最先出场的是最好,最后出场的是最坏。
前面的比赛的过程中,评委的嘴巴里已经什么好吃的都已经品尝过了。
比赛的人又这么多,评委吃的太多,自然嘴巴和味蕾都会累,这个时候对后面的菜品评自然就不会那么仔细了,甚至身体的本能都已经会对食物产生抗拒了。
看到陈焕章抽到的签,安振歧的心里也是有些着急的,他们前面的工作做了那么多,花了那么多的心思和心血,现在总不能最后的比赛都坏在这不好的出场顺序上吧。
他连忙抬头朝站在后厨门口的孟可君看了过去,孟可君连忙用手势示意他们不要急。
随后便领着巧慧一起出去了。
抽到最后一个出场,也是孟可君始料未及的。
不管比赛如何公平公平,这到了最后的时候,那些评委们的身体都会本能的对食物产生抗拒,这个时候打出来的分,多少都是会有吃亏的。
但是她也没没有太担心,刚才她也特地看了,和他们那个批次出场比赛的,都是一些名不见经传的小酒楼,实力肯定是比不上陈焕章和安振歧的。
可就是这样,她也不能掉以轻心,她领着巧慧匆匆的出了八宝斋。
看着孟可君领着巧慧匆匆离去的焦急模样,站在一旁的王竹君笑了。
虽然到现在他们那的菜品都还没透出来,起初她也是担心的不得了的,怕他们临时有变不是汽锅鸡,但是现在看来,自己的担心全都是多余的。
她开心的笑着,还情不自禁的回头看了一眼站在自己旁边的姚庆祥。
没想到的是,原本嘴角还挂着笑意的姚庆祥,在对上王竹君的眼睛以后,嘴角的笑意立刻消失不见了。
望着她的眼神,再次变得冷淡了起来,并还刻意的往旁边挪了一步。
王竹君愣了一下,心头闪过一丝怅然失落。
“可君姐,我们现在去哪?我们不在后厨替安大叔和焕章鼓劲助威吗?”
匆匆跟在孟可君身后的巧慧,不知道这个时候孟可君急匆匆的从后厨走出来要去哪。
“去找八宝斋的老板挂菜牌。”
原本这几道菜,她是要一直等到菜端上评委席的时候,才让正式让大伙知道的。
但是现在他们抽的是最后一个签,这样做显然是行不通的。
“现在吗?不是说不挂的吗?怎么突然现在又要挂了?”
巧慧想不明白,昨天都商量好了,不管谁问,不管别人怎么问,比赛的菜都是不能让泄露出去的。
昨天她怕自己言多必失,可是一整天都没有怎么说过话的。
“现在不挂已经不行了。”
孟可君没有详细的解释,而是来到了前厅,直接走到了八宝斋老板的面前,故意很大声的冲他说“丰裕园现在要挂菜牌。”
她这话一说出口,果然和她预想的一样,立刻纷纷所有人的视线都集中到了她的身上。
“现在吗?”
八宝斋的老板不确定的回问了孟可君一遍,早上通知各家挂菜牌的时候,他可是有特意找过她的,当时她坚定的很自己说了是不需要挂的。
怎么这到了临了要开始比赛的时候,要和自己说要挂菜牌了?
“这……这究竟是怎么回事?”
不止是八宝斋的老板感到奇怪,其余在场的人也都是一头的雾水。
都开始纷纷交头接耳了起来。
“这怎么临了要比赛的时候突然要挂菜牌了呢?我可是听到八宝斋的伙计说过,说当时八宝斋的老板问了她好几次,她都说不挂的,这怎么现在突然跑出来要说挂了呢?”
“哎,你先别说话了,还是先看看这个丰裕园究竟挂出的是什么菜吧!这之前弄的那么神秘,好像是什么大不了的菜一样,我现在就看看究竟是什么大不了的菜。”
(本章完)
Copyright 2021 乐阅读www.27k.net