第103章 山上山下(2)
唉,她可惜没钱,不然,胡家走的时候,她就可以把那一大片良田和周边的山林都买下来,然后,慢慢地培植开发自己的茶园,研究炒制工艺,炒制出属于自己的极品好茶来。
心心念着自己的极品好茶,又念叨着整套的竹制家具,吴小桐这一下午都很轻快,还为第二天上山蒸了一块咸肉,蒸熟的咸肉切成丁,放入蘑菇丁、蕨菜丁儿炒一下,过上米饭就成了饭团子,方便携带,营养美味,带着做上山的干粮最好不过了。
下午小臭儿和俊子来找小桐玩,吴小桐正在蒸咸肉呢,也没工夫陪他们。等听说吴小桐第二日要上山砍竹子,小臭儿和俊子两个立刻自告奋勇地要跟着去帮忙,还打连拴住也打了包票。
这三个小子年纪不大,地里的活儿还帮不上多少,每天也就打点儿猪草、看点儿柴禾,跟着吴小桐上山,也完全耽误不了这些。而吴小桐做事周全,但凡三个小子跟着,她最少也会管一顿饭。打猎有肉分肉,没猎到野物,吴小桐也拿了几条鱼分给三人,指定不吃亏的,三个小子认准了吴小桐,连几家的大人也不管他们,随他们跟着吴小桐做什么去。三个小子的爹娘起屋子都来帮忙了,经过几日旁观了解,对老苍头捡的这个孙子可是没有一个不赞的,年纪小小的,处事操持铺排,可一点儿不逊于大人们,三个混小子跟着他,做爹娘的都放心。
这三个孩子虽然淘了些,调皮捣蛋了些,但干起活儿来却没得说,都很能吃苦耐劳,有他们跟着,砍竹子肯定快很多,吴小桐也就答应带上三个小子。
既然添了人手,吴小桐准备饭就不够了。她又切了一块咸肉搁进锅里蒸上,还挑了一大碗小鱼干儿,加盐调味料后,放进锅里蒸上。这个东西,若是有辣椒去腥就是一道极好的下饭菜,没有辣椒,放一点点茱萸粉和花椒粉,也能去去腥提提味儿,应该也很不错。
该准备的都准备好了,吴小桐才去锻炼洗漱睡觉。
一夜好眠,第二天一大早,吴小桐锻炼完回来正做饭呢,小臭儿拿着一只黑饽饽就来了。
“你怎么这么早啊?”吴小桐奇怪道。
“我娘说了,天气热,早点儿进山干活凉快……俊子和拴住两个也该来了!”小臭儿握着黑饽饽,连块咸菜都没有,却仍旧吃的香甜无比。
吴小桐摇摇头,揭开锅舀了一碗汤给他,又把早上调的蕨菜和腌香椿端上桌,招呼小臭儿道:“别干啃饽饽了,过来就着小菜吃,再喝口汤冲着些。”
“嗳!”小臭儿无比响亮地答应着,跑过去拿起筷子就夹了一筷子蕨菜。也不知小桐是怎么做的,满山都是的猫爪子菜也给他做的这么好吃,他娘有时候也会做,可干涩发苦,根本咽不下去。唉,若是娘做饭能有小桐这么好吃就好了!
这个臭小子只知道羡慕钦佩吴小桐做菜手艺了,哪里知道,吴小桐做个小菜,不显山不露水的,却放了七八种调味料,还放了炸油调味儿,有滋有味又油润,调出来的小菜自然好吃。徐寡妇吃蕨菜可是代替粮食饱腹用的,也就用开水汆烫一下撒点儿盐巴完事,没滋没味儿的,好吃得了才怪!
(本章完)
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