第178章 书信

第178章 书信

二来，辣椒的确是提升饭菜味道一种不可多得的调味料，尤其是……尤其是大冬天的，吃点辣椒浑身舒坦，因为身上暖烘烘的。

暖烘烘……对了！

今年冬天比往年寒冷，各家又缺衣少食的，他们出来吃饭，最喜欢的就是吃完之后暖烘烘的感觉。

李青云问：“还剩多少辣椒？”

“大约三斤，但是都已经被磨成粉了，要是辣炒竹笋，怕是不能用了。”

“没事，听我的！”李青云在土豆耳边耳语几句，土豆虽然纳闷，但是照李青云话做了。

青云将围裙接下来，整了整衣服就去了前厅。

何三郎作为东家，却连看账本都不会，没少唉李青云的白眼，此时正和白矾一起在前台学记账查账。

见李青云出来了，连忙迎了上去，问：“颖儿，怎么出来了？可是发生了什么事情？”

“也不是什么顶重要的事情。”李青云说着，就让何三郎牵着骡子车跟她出了门。

二人走遍了城里所有的铁铺，终于买了二十口锅子。

这锅子和平常炒菜的锅子不同，是那种放在炭炉上的锅子。

二人买了锅子又买了无烟的银丝炭，然后就回了青云楼，一番洗刷炖煮，终于在晚饭开张的时候，上了火锅。

只见何三郎一手拿着小锣，一手拿着鼓槌，一边在门口晃悠，一边吆喝着：“新上火锅勒，一口热腾腾，两口暖呼呼，都快来尝尝鲜勒！”

旁的人一听青云楼除了酸辣粉，爆炒竹笋，还来了新玩意儿，便也按耐不住了，他们不知道这火锅是怎么个吃法，店里的小家伙们却有足够的耐心，小心的给他们演示着。

他们也惊讶于青云楼的好服务。

尤其是以前那些酸辣粉迷，二话不说就进来尝火锅。

小二在桌子上放了几块砖头，然后才端上火盆，一端上火盆，身边的人都暖了，看着那火红的炭火上又放上了热气腾腾的乳白色汤汁，上面还飘着两颗红枣、大蒜、生姜、葱段的，也是觉得稀奇。

而后一旁伺候的小孩子们就将一盘盘白菜叶，菠菜叶，豆芽，竹笋片等，还有地瓜粉条，猪肉薄片等，一一摆上桌子，还跟他们说一旁的蘸料该怎么调。

众人瞬间就来了兴致，喜欢吃辣的放了些辣椒油。

喜欢吃蒜的放了些蒜泥，但是无疑都是加了芝麻酱作为底料的。

一位大叔，在将一根蔬菜放在锅子里煮熟之后，放在蘸料里蘸里蘸，然后放进嘴里，就发出了一声极满足的叹息。

好像他们吃的不是饭，是艺术品一样。

因为一个火锅套餐要四百个铜板，所以有不少人在观望，可是看着那些人吃火锅吃的心满意足，热火朝天的样子，也顾不得了，当下有自己前来的，也纷纷与别人合坐一桌，共同尝鲜，但是即使这样，二十张桌子也是顷刻间便被沾满了。

一开始吃火锅的人还没有过够瘾不想离开，后来想吃火锅的人却怎么等也没有位子，眼看等的着急要翻脸了。

李青云突然出来，对着众人赔罪道：“大家这么支持，是我青云楼的荣幸，可是我们家的店就是这么大，实在是对不住几位了，不如几位去二楼雅间稍坐，今天就免了各位的雅间费可好？”

一边说这一边恭迎几人上楼。

李青云也不忘跟一旁的李南使个眼色，请他贴了个温馨提示在店门口，意思大概就是：“以后火锅每顿仅限二十桌，可以提前交押金预定，也可以先到先得，但是过时不侯。”

这个小提示一贴出去，是有些霸道的，那些识字的人也围着这个小提示，指指点点的说什么青云楼托大之类的话。

可是李青云却不在意。

她明明有能力再增加火锅的数量，可是却选择了饥饿营销，一来，得不到的才是好的。

二来，限量才能体现出珍贵，三来，火锅的季节性太强，能卖的时候不多。

除了冬天，早春，晚秋，别的时候天气比较热，谁家愿意围着个大火炉吃饭！

若说在现代的时候，夏天吃火锅是因为屋里有空调，气候适宜，那在古代就没有什么好指望的了，这里的夏天，人人都恨不得钻到冰窖里去，吃凉菜尚可，热食还是免了罢！

提示既然这样贴出去了，众人也就自觉的遵守了，毕竞有文化的人都看懂了，没文化的暴发户也不想被人看出来没有文化，至于那些没文化又没钱的，火锅这样的美食也是他们支付不起的。

所以在推出火锅的好几天里，他们的进账虽然不比前三天多，但是剩在稳定，

每日不到饭点，就有人来等候，或者刚到早饭的功夫，就有富裕之家派家丁来拿个号码牌，交押金。

一时间，李青云的青云楼，在一众半死不活的饭馆里，混的风生水起。名头谁也盖不过。

可是她却没有就此高枕无忧，一来，她虽然成功转移了那些人对于辣椒的喜爱，但是气温越来越暖和，她们也不适合继续卖火锅了。

而来，这样耗下去，虽然辣椒用的少了，可是没有足够的补给，到底是做吃山空。

况且，不光是辣椒，像红薯，白菜，萝卜，黄豆，绿豆，每天都以看的见的速度在消耗着，连整个竹山的竹笋，也被她挖了大半。

可以说在这么下去，是真的不行了。

于是在李青云在跟何三郎商量了一下之后，准备将所有的积蓄都拿出来，投资。

“云儿，辣椒的话，你把那些辣椒种子给我，我去种在咱家的地里，或许可以收获。”李父说着，想起家里的那几亩薄田，如今家里就剩他和黑子，又有李青云管吃，是不需要那么多的粮食了。

李青云点点头，却还是皱着眉毛。

这些作物，是可以自己种的，但是远水解不了近火，等着翻好地，再把辣椒种下去，等他成熟，最起码要半年的时间，以她青云楼的消耗这怎么够呢！

就在她想秃了脑袋，也想不出法子的时候，突然有一个衙役敲门，手里还端着一个信封进来了。

“请问可是何家村的三郎家？这是何四郎何秀才托我带回来的书信。”那男子说着，在店里转悠了一圈，就见李青云热络的应了上去，给了他一吊铜板当做谢礼。

他客气的对着李青云拱了拱，就走了。

李青云在何母跟小包子的注视下，拆开信封，念到：“爹娘，听闻家有旱涝灾害，不能侍奉左右，孩儿不孝，初次省试落榜，幸得娘子支持，已与今秋通过省试，但是需报省试卷宗于京城，要皇上亲自批阅，方可下榜，孩儿顽劣，愿取上任书之时，衣锦还乡，光耀门楣。”

“娘！四郎他过了省试，是举人老爷了！”李青云念完，开心的说着，就见何母呆愣在原地，已经泣不成声。

她先是一怔，随后才反应过来，刚才在信的开头，写的是爹娘，可是爹已经走了半年了。四郎竟然也不知道。

看他这少年得志的样子，应该是极尽欢喜的吧！

可是若是让他知道……

想到这里，李青云的脸色也黯淡了下来。

何三郎听见后院的声音，从里面出来，见何母哭了，李青云的脸色不好看，以为是发生了什么事情，忐忑的问：“怎么了，可是发生了何事？”

“三郎，四郎他考上举人了！”何母说着，一把伏在了何三郎的肩头，语气里是欢喜也是悲伤：“多好啊！我们苦熬了一辈子，总算是供出来一个官老爷，可是啊！可是你爹他没福气啊！他不知道啊！”

“娘！我爹在天之灵，一定也会很欣慰。”何三郎眼睛里面血丝满布，从紧握的双拳里不难看出，他的心里此时也是恨急了的。

何父怎么死的，只有他和李青云知道，他不想让杀人凶手逍遥法外，可是以他现在的能力，根本不能干些什么！

李青云知道他的恨，知道他的在意，用两只手覆盖住何三郎青筋暴起的拳头，岔开话题宽慰道：“三郎，别和娘在地上坐着了，地上凉，这可是天大的喜事呢！

对了，我曾经听何大强说，外面也是有卖各种香料的，辣椒什么的，想来也是有的，不如你驾着骡子车去接四弟四弟妹回来，顺便多买些香料，补给给厨房吧！

还有粮食什么的，若是有，也可以带一些的。”

“这倒是个好主意。”何三郎说着似乎是想到了什么，说：“杨家给四郎在城里建的新房也建好了，想来也是盼望着闺女回家呢，要不我去杨家问问，看看他们愿不愿意派一辆马车与我同行。

一路上有个伴不说，还可以帮我多装些东西。

何三郎话音刚落，就见外面白矾跑进来说：“东家，杨地主家来人了，说是杨家的九少爷。”

“砰噔。”簸萁落地，里面的干木耳撒了一地，小兔听见白矾的话，脸色煞白，全身不住的颤抖着，看见大家被她的动作吸引力目光，连忙说了句对不起，然后蹲下身子一个接一个的捡着木耳。

可是才捡了几个，就见自己的脚边出现了一个褐色的身影。

那男子的脚尖是对着她的，说明他是面对着她的。

(本章完)