然而就在苏然准备夹第二筷子的时候,大厨拿了双筷子,端了一碗饭,一脸谄媚的坐在桌子的另一边,眼睛直勾勾的看着苏然,又看看菜,这才的香味真的是把他勾的难受,本来刚吃饱的肚子都感觉到了饿:“那个,我能不能和你们一起尝尝?”
“当然,一起吧。”自己的厨艺能够得到别人的认可,苏然还是很开心的,更何况看着一个三十多四十的憨憨大叔露出小孩子那样渴望又委屈的表情,苏然实在是无法拒绝。
大厨听到苏日娜的话,立马将筷子伸向觊觎已久的凉拌猪头肉,双重油脂包裹的猪耳朵,口感劲道,脆骨在齿尖崩裂,随后就是香麻辣的口感,加上香菜和葱花香味的调和,完全没有一丝的土腥味,大厨不由得眼前一亮,随后将筷子伸向了那一盘炖的软烂的五花肉。
因为苏然在酱汁中加入了糖,五花肉并没有想象中油腻的感觉,反而是入口即化,带着猪肉特有的香甜和油脂的芳香,口感层次明显,既有咸味,又带点不是十分明显的甜味,从猪皮到肥瘦相间的层次变化,让大厨对猪肉的认识得到了新的感想,如此美味的东西真的是那带有浓郁土腥味的猪肉吗?
眼前这个小姑娘真的把土腥味去掉了,还烹制得如此美味!
看着眼前夹杂着青椒丝的炒肉,大厨也伸出了筷子,入口是青椒的辛辣,然后是猪肉的香甜,完全没有柴和腥的感觉,反倒是嫩滑无比,随便嚼加下大厨便咽下肚去!
本来还打算点评一下的大厨此刻根本顾不得说话,只是一刻不停的往自己碗里夹菜,哪怕自己已经饱了,也还是忍不住想要继续吃,尤其是凉拌猪头肉,完全没有猪肉的油腻感,反倒是十分的让人有胃口。
大厨之前还觉得自己做饭已经够好吃了,至少来到这里之后还没有人能够压他一头,哪怕是之前在的贵胄云集的地方,也就只有那么一两个同是喜欢钻研厨艺的老家伙稍微压他一头罢了,直到吃了苏然做的,才知道什么叫做真正的好吃!
看到大厨如此不见外,如此快速的夹菜,苏然都呆住了,这菜有那么好吃吗?活像逃难的一般!
苏然真的是误解了,之前的人很少吃猪肉,吃的要么是鸡鸭鱼,要么就是羊肉,再好吃的肉,吃多了也会觉得一般,更何况苏然做的菜里面有了泉水的加持,能够将食物美味的一面无限放大。
林回抬头看了几次大厨,但是大厨没有一点眼力见,还是在十分凶残的吃着菜,苏然做的菜以肉眼可见的速度少了下去。
就在大厨准备再次夹猪头肉的时候,林回大手一伸,将三盘子菜移动到了苏然面前:“我娘子累了一早上还没吃几口,你想吃自己做。”
看到林回如此护犊子的一面,苏然不由得乐了,真看不出来这大男人还挺可爱的,不过这大厨确实吃得挺多了,自己还没吃几口,菜就没了大半。
“还不是因为这丫头做饭太好吃了!”大厨默默放下手中的碗筷,但也没有离席,不过确实不好意思再夹菜,自己还是第一次这么失态!
大厨已经开始思考和这个丫头学点东西了,等下次再见到那几个老家伙,一定要赢了他们,反正他也不可能一直就呆在这个地方。
大堂那边,在店小二将苏然二人做的菜品端上桌子之后,本来还有点纠结要不要放弃试吃员的几个人立马被苏然所做的菜品香味所吸引。
是完全不同于之前所吃过的任何肉类的香味弥漫在空气中,辣椒油的香味,青椒炒肉的辛辣香加上回锅肉的浓香勾着这些试吃员的心和肚子里的蛔虫。
大厨和苏然的菜品被混合放置在桌子上,两桌的试吃员看着眼前的菜品,唯一确定的是猪头肉上面散发的香味,那一盘的东坡肉看上去油腻腻的,青椒炒肉倒是看起来挺清爽。
大厨的一道水煮肉片、一道油炸猪肉还有一道也是青椒炒肉,但是同样的青椒炒肉,苏然炒的就很明显的看得出来青椒鲜嫩欲滴,肉片也是厚薄均匀,大厨的虽然也不错,但是对上苏然的就稍微有点不够看了。
两桌子的试吃员相互对视一眼,最终还是忍不住香味勾人,一致的决定对着凉拌猪头肉先下手,毕竟香味浓郁,再怎么难吃,至少土腥味会被盖住一部分。
众人心中都做好了难吃的准备,旁边都放上了满满一大杯的茶水,万一真的难吃,可以压一压!
旁边围观的人倒是越来越多,虽然都好奇苏然做的菜什么味道,但是因为对猪肉的土腥味实在是记忆犹新,不敢轻易尝试。
后来进店的人也打听清楚了之前发生的事情,就在大堂找了个位置喝茶坐等看戏,平日里也没这么多人,因为凑热闹的人原来越多,现在连店门口都站满了人,更不用说是大堂里面的角落,楼梯各处了。
但是这些人明显就是看热闹来的,不然店小二就是上菜都难以通行。
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