“哈哈,慕容总监这茶艺之道说得好啊!可见平日没少下功夫在茶道上,今日听君一言,老爷子我好久没这么高兴过了。”
老爷子听慕容恬雪讲茶道,听得是津津有味,而赵英豪则是充满了无奈与无聊,心中恨不得把慕容恬雪丢出去海扁一顿。
“老爷子您喜欢就好,我们赵总经理知道您要来,这茶是他特地给您准备的。”
慕容恬雪左思右想还是让赵英杰出来顶包就好,这事毕竟自己说多了会露馅。
“老爷子,您的茶,慕容姐,还有您的茶。”
就在这时,茶艺师李凯终于煮完茶,一杯接一杯清澈见底的茶不一会儿,就被李凯小心翼翼地端了上来,放在老爷子和慕容恬雪面前,微笑地说道。
“好茶啊!在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。”
老爷子明显是茶道中的行家,轻呡一口茶水,开口就道出其中的玄机。
“大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。”
慕容恬雪,一听到老爷子这么专业的回答,微微一笑,也不喝面前的茶水,像是背书一般的把大红袍如数家珍。
“哈哈,今日我李凯能在这遇见两位茶道大亨,真是开心啊!想到这,我也插上那么一句吧,老爷子慕容姐你们知道武夷山大红袍为什么叫大红袍嘛?”
李凯作为李家最优秀的当代传人,除了一手拿手的茶艺,最难得是李凯还拥有历史,考古双博士学位,所以这不提到了历史上最著名的的茶,李凯也不得不说上几句。
“洗耳恭听!”
老爷子显然乐于期待老友的儿子有什么表现。
“武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者,传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,该茶因而得名“大红袍”。”
李凯这博士学位果然部是盖得,这种叙事小故事说起来也是娓娓动听,让人无限遐想。
“好!好!好!”
老爷子听到这么生动的故事,不由得大声叫好,双手拍掌后,又笑着对自己的儿子赵英豪说道。
“你瞧瞧人家李凯,要长相有长相,要学问有学问,还会泡的一手好茶,多跟人家学学。”
赵英豪真心想死了的心都有了,怎么自己座着不说话也躺枪啊,这日子还有木有办法过下去啊。
“爸,哥怎么还不来啊,你看都几点呢?”
赵英豪摸了摸鼻子,硬着头皮转移话题道。
“是啊,也不知道阿杰忙玩了没,你看我这人一聊到茶就容易忘记时间,阿豪,尝尝人家大师泡的好茶。”
老爷子把赵英豪面前的茶被轻轻往赵英豪身前移了移,示意他喝下。
看到老爷子这样暗示,赵英豪不得不喝下自己原来从不碰的茶,还是一口干。
“真是好茶!”
赵英豪一口喝完,腆着脸笑着跟自己老爸说道。
“好茶你就这么牛饮一般喝完了,你简直在侮辱茶文化!”
老爷子一看自己看重的小儿子居然对自己尊敬了大半辈子的茶道这样随意,顿时就气不打一处来。
“就是,赵副总,您不喜欢喝茶,我们酒店还有咖啡和果汁,这茶是需要品的,就像千里马一样,只要遇到老爷子这样的伯乐才行。”
慕容恬雪绝不放过任何一个打击赵英豪的机会,特别是现在感觉赵英豪居然敢挖坑埋自己,慕容恬雪自然更是不会给好脸色给赵英豪。
“我…。”
“大家怎么都在这坐着?爸,来晚了。”
就这赵英豪想要说些什么的时候,赵英杰这个酒店的总经理终于登场了。
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