第85章 手艺
“分到南锣鼓巷90号院了,据说之前住着的敌特被抓了,刚好有两间房,就把我们安排过去了。”
南易说着有些无奈,敌特住过的房子他也不想住啊,但问题是住房紧张,他没的挑啊。
周卫民听他这么说,就知道是哪个院子里,不由笑着说道:“那可巧了,我就住在你们院背后的95号院,几步路的事情。”
说起来,南易和丁秋楠能住到哪里,他还出了一份力呢,有时候缘分就是那么妙不可言。
周卫民没有直接把南易带到四食堂,而是先去了一趟食堂主任办公室。
“梁主任,我带南易师傅过来报到了。”
进了办公室,周卫民熟络的打了个招呼。
梁绍友放下手里的报纸,乐呵呵的说道:“哈哈哈,卫民,你太见外了,我下半年就退休了,食堂的事情你看着办就好。”
他和周卫民并不熟,但人是副厂长李怀德直接调过来的,厂长杨仕斌也发了话,这两位他谁也得罪不起。
不过是挂半年多的空职,都要退休了没什么好计较的,还不如趁着这段时间卖周卫民一个好。
“诶,梁主任,南易师傅可不一样,一会儿试菜吴主任也过来,您真不去尝尝?”
周卫民笑了笑,这话梁绍友可以说,但他是不能接的。
人态度都已经摆出来了,他也要给足人面子。
梁绍友看了看南易,起身而饶有兴趣的说道:“哦?卫民,你和傻柱是一个院的吧,我可没听你这么夸过傻柱,那我可真得过去尝尝。”
他倒是想看看,这周卫民费力从机修厂调过来的人,到有多好的手艺。
周卫民笑着说道:“那我们走着?可不能让吴主任等我们。”
梁绍友对南易笑了笑,爽朗的说道:“走吧,要让南易师傅有时间准备嘛。”
三人没有继续耽搁,不多时就到了四食堂的后厨。
还没进去,就听到里面的人正聊的热火朝天。
“也不知道新来的师傅怎么样,希望别是靠着关系进来的,不然以后苦的可就是我们了。”
“嗨,有你一个洗菜的什么事儿啊。再说了,这南易我听说过,人之前是机修厂的大厨,再差也差不到哪儿去。”
“就是可惜了马炳贵咯,本来老肖退休了,我们四食堂厨师班长的位置就是马炳贵的了,哪里能想到从天上掉下个大厨来,那可是两块钱的补贴嘞。”
“吴姐,你少说两句吧……”
梁绍友对此倒是不怎么在意,四食堂的会有些怨气,他一点都不意外,直接掀起门帘走了进去。
周卫民笑了笑,转头看向南易,拍了拍他的肩膀,跟着一起走进了后厨。
南易笑了,后厨谁厨艺好谁就是头,一会儿这些人尝过他做菜,这些声音以后也就不会出现了。
三人的到来,让四食堂的后厨骤然安静了下来。
这些人可做不到何雨柱那样,能无视梁绍友这个食堂主任。
“咳咳,来,我给大家介绍一下,这位就是我们的食堂副主任周卫民同志,以后所有食堂的正常运行都会由周卫民同志来负责。”梁绍友的话音落下,安静了一瞬后大家伙就鼓起了掌。
这位就是以后他们的顶头上司了,他们可不想得罪。
“好了,这位是机修厂调过来的炊事员南易同志,今天第一天入职,大家以后要互帮互助。”
这一次虽说大家也鼓了掌,但声音却是轻了很多。
梁绍友说完,周卫民上前一步,对众人朗声说道:“我知道大家对南易师傅一来就当食堂班长有意见,但既然在后厨工作,那就全凭手艺说话。接下来南易师傅会试菜,一会儿吴主任也会过来。要是你们有人尝过之后,觉得自己的手艺更好,也可以提出试菜的想法,若是真比南易师傅做的好,那这食堂班长的位置就换他来做。”
南易的情况有些特殊,因为成分问题,南易的工级在机修厂一直没提上去过,到现在依旧是最低的十级炊事员。
所以周卫民没办法用工级帮他说话,不过来了轧钢厂,有他在南易的工级自然是不会被压着了。
年中年末两次工级考核后,周卫民相信南易能直接追平傻柱的工级。
“周副主任说的大家也听见了,大家凭手艺说话,要是技不如人,我南易绝对不会厚着脸皮占食堂班长的位置。”
南易的话说的掷地有声,这让四食堂的众人,对他的印象倒是好了不少。
而人群中,马炳贵看着南易,心中跃跃欲试了起来,他不觉得自己会比一个机修厂调过来的厨子差,这厨师班长的位置,说不定还能落回到他的头上。
想起厂子里的那些传言,马炳贵小声和身边的徒弟说了几句。
就在南易忙着备菜,周卫民和梁绍友两人饶有兴致的看着的档口,悄悄溜出了后厨。
南易的动作很快,不出半个小时,三个菜就散发着香气出现在了两人的眼前。
爆炒青菜,炒土豆丝以及青椒肉丝。
三个看上去并不起眼的菜,在南易的手里,却是炒出了诱人的香气。
“哈哈哈哈.老吴,看来我们来的正是时候啊。”
就在这个时候,李怀德和吴红刚两人,从门外走了进来,看着桌上色香味俱全的三个菜,不由发出了爽朗的笑声。
“李副厂长、吴主任,你们来的正好,南易师傅的菜刚出锅,您二位得好好尝尝。”
梁绍友看到李怀德也来了,不由热情的迎了上去,给两人分别递了一双筷子。
两人也不客气,拿着筷子就开始尝了起来。
从爆炒青菜,再到炒土豆丝,最后到青椒炒肉,李怀德的眼神越来越亮,最后不由大声夸赞道:“好!南易师傅果然名不虚传,以后厂里有招待,可要辛苦南易师傅了。”
“李副厂长谬赞了,我是厂里的厨子,领导有需要,我肯定尽心尽力去做。”
南易看着两人依依不舍的放下筷子,露出了一个真诚的微笑。
不管多少次,看到食客满意,他都会发自内心的高兴。
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