第330章 小酒馆再度爆红
好家伙,他的话还没说完,小伙计的菜还没上完,就已遭受了哄抢,什么有座的没座的,大家一人拿一双筷子就拼命的去扒啦,结果有的小伙计的菜还没等放到桌上,就已经只剩下姜丝和葱丝儿,尝一口就是一种所谓的享受!
尤其是这小酒馆的老食客,自然知道这个道理,顿时之间所有人都赞不绝口,随后鼓掌欢迎,马上有人向白瑞雪提问,“姑娘您这个手艺真是绝了,您得给这菜起个名儿啊,那凉菜应该叫什么呀?”
白瑞雪冲着大家款款的道了个万福说道,“没什么名字,不过就是凉拌木耳已!”
台下的人立刻有人不愿意了,“不行不行,白姑娘不能随便叫什么名字,我们知道这是木耳,确实是好吃,您这木耳也特殊,哎呀,这中药铺子里面也不是没有木耳,可是那木耳做粥或者是做成食疗的方子没有您这好吃,您这个又肥又大,哎呀,就好像那老虎身子一样,这道菜干脆就叫老虎菜,大家说好不好?!”
白瑞雪心中有些哭笑不得,按照她的记忆,老虎菜不是这么做的,可是这里偏偏给安上了个老虎菜的名义,她知道,这些人很明显是知道自己曾经遭受不白之冤,为了孟府的少爷治病,跑到深山老林去打老虎,捡回来的山货到中草药去贩卖,结果反而被人诬告,差点儿进了大牢,所以有人要用这道菜来纪念白瑞雪!
白瑞雪只得抱拳致意,以江湖豪情儿女的姿态冲大家鞠躬,因为这个名字这个时刻迅速得到了大家的掌声,好家伙,弄个大的小酒馆里竟然传来了激烈的掌声,引得小酒馆外面走过的行人纷纷侧目,甚至不少人听到这样一阵一阵的掌声,顿时觉得意外!
不时还有人往小酒馆里挤,可惜小酒馆的空间并不大,已经都快要挤爆了,门里门外全都是人。
给菜起名,另外两个一个叫三英战吕布,另外一个则叫龙凤配!
好家伙,这两道菜的名字起的实在是太大气了,所谓三英战吕布,自然是指木耳鸡蛋外加胡萝卜那个肉,这就是三英加上一个吕布;所谓龙凤配,指的是黑白,这黑色的是木耳,白色的是豆腐,所以叫龙凤配!
好家伙,一时间小酒馆里简直热得不能再热了,于是马上就有人提议,让白瑞雪给大家再炒上一盘,白瑞雪觉得大家给起的名字非常的好,又不收钱,所以亲自下了后厨,很快又给大家上了这三道菜,这三道菜虽然是免费的,但是大家都非常的开心!
尤其是这三道菜的试吃几乎整个县城都轰动了,临近掌灯的时候,白瑞雪知道今天晚上肯定回不去了,于是央求旁边的人在小酒馆旁边租了个客栈,还没等她收拾一番,2掌柜的就已经喜滋滋的跑过来说,“您的木耳我都得要了,听说孟府的大奶奶已经听说您来了,哎呀,您这三道菜,我刚才留了一点送了进去,简直是赞不绝口!”
“这不,让您赶紧去见见她呢,说你有多少她要多少!”
白瑞雪叹了口气,原本这事儿她就不想麻烦孟府,可是说到底,现在小酒馆已经宣传出去了,你要是不把木耳运下山,想办法弄到县城里进行贩卖,进行推广也着实不行,于是她琢磨了一下,看向二掌柜的说道,“我把两个伙计安排了,然后就去见孟老太太!”
说着她又整理了一下容妆,顺便从包裹里拿出了自己精心准备好的三盒木耳,这是白瑞雪进行调配的,其中白瑞雪做了一定恒定,又肥又大的黑木耳自然是食用最佳,可是要说药用,当属这种相比较的白木耳也就是银耳,还有一种灰色的木耳,这三类自己做了准备。
从目前来看银木耳的产量和灰木耳的产量都非常的低下,白瑞雪只能没有太好的办法,勉强的将所谓的这种银耳和灰木耳做一种调节,作为一种药用的条件,这种做法是很重要的,因为在未来如果大量的食用木耳上市,这种普通的黑木耳又肥又大的木耳,价钱可能就会一路的下跌,那么在强调药用价值的银耳和那种灰木耳,就可以成为让小山村里农民继续种木耳的一个动力!
说到底,黑木耳要是满世界都是,银耳也是满世界都是的时候,那时候白瑞雪早就带着村民种蘑菇种别的去了,所以这个时间差自己是一定要把握好的,低档的东西已经广泛传播出去了,那是在小酒馆里,高档东西就需要借助孟府来宣传!
不过白瑞雪在出发之前虽然打了礼包,可是她仍然没有拿定主意,她不确定自己要不要到孟府来,如果不能够确定的话,那么自己在这里真的将木耳全部贩卖出去之后,最后要走的时候再去拜见一下孟老夫人,把手头的银耳黑木耳和灰木耳通通做成精品的小盒子,然后作为一种礼物送给自己这位老干娘就是了。
话又说回来了,谈什么干娘不干娘的,白瑞雪知道老太太是商场女强人,自己也不差,所谓心心相惜也不过如此,多个朋友多条路,多个敌人多堵墙,这点儿道理白瑞雪自然是懂!
小酒馆为此又要热闹几天了,不是说白瑞雪会再度来,而是白瑞雪留下了这三个方子和三道菜,估计这个冬天小酒馆围绕这三道菜恐怕是要火上一阵子了,二掌柜是精明之人。所以他是绝不会放过这么一个商机的!
之前的菜都是白送之后,挂出来的菜价也平易近人,所以,他不仅每斤的木耳加了一点银子而且还给白瑞雪包了5两银子,这5两银子就是买断了这三个菜的做法和配料。
一开始白瑞雪不太同意,原则是自己是打算卖木耳的,这三道菜实际上就是做推广的,可是2掌柜是精明之人,他要的不仅仅是让小酒馆火爆,而且这种功劳从孟老太太那边还差这5两银子,50两500两都不在话下!
(本章完)
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