第465章 百花炒饭

第465章 百花炒饭

江祁一边赶着马车一边琢磨了一下说道，“说点高兴的事情吧，我听说京城最近正在流行一些好的东西，尤其是一些好的吃食和糕点，我不妨带你去看一看？”

白瑞雪眨了眨眼睛，似乎对于这个提议，江祁有讨好之嫌，于是白瑞雪把手一摆，“我虽然是个吃货，可是说到底那也得有好吃的才行，农村的饭菜虽差可是质朴，你要是到了城里华而不实，只是个空样子，你给我吃，我要是吃出不满意，那可不行！”

这话说得神采飞扬，说的江祁忍不住摇头，甚至微微的笑了笑说，“京城四面来朝，八方来贺，所流行的东西无不精良，你要说那里的吃食实在是太差了的话，这还真是有些问题。”

白瑞雪眨了眨眼，她对于江祁的这个提议，倒还蛮感兴趣，于是白瑞雪转过头询问江祁，“你曾经来往京城数次或者是以前也曾住过京城，那依你看这京城到底有什么样的好吃的，值得你推荐，或者说京城是不是也是一阵风一阵风的流传呢？就没有那些传统特别好的小吃可以给我介绍吗？”

江祁琢磨了一下说，“似乎也不是，京城这里说到底也有老的好东西流传几百年，被整个京城都当成了宝贝，也有京城当地的一些小吃，除却这京城本身之外，似乎其他地方鲜有！”

“至于说，外来一阵风一阵风刮过来得特别好的东西，京城里自然是最多，诺大的帝国王朝京城应该是最热闹的，幅员辽阔的王朝中除了京城之外，再不就是南方琼州堪比京城，不过琼州是典型南方城市，不像京城可以南北汇聚，兼容包蓄！”

两三句话，将琼州和京城做了一个对比，白瑞雪没去过琼州，但是听这言语之中，琼州应该是极为繁华之地，那里显然也及其富庶，不过那应该集中在南方，没有北方的东西，而京城南北的东西同时存在。

可是，白瑞雪立刻就听出了不同，那为何只是在南方却没有北方的东西进行流通，说白了那样的城市它没有兼容包蓄的要求。

于是白瑞雪淡淡的说道，“琼州地偏远南方之地，说到底它们是不是多数以做生意为主呢？”

江祁琢磨了一下说，“大体都是以经商为主。不过他们都是家族企业，所以口味也以当地口味为主，略微清淡，主要为南方特点！”

白瑞雪点了点头，大概能了解，若是在后世这地方十有八九就是什么广州的，那里要享有北方吃食这事儿就难了点，可是从地理位置来说，这琼州应该没有那么偏远！

算了，这种事儿自己较什么真？从北方走到南方，那只不过是自己的志向，具体如何才能运送到那里，或者说如何改变天下并非是自己的想法，从自身的想法能够改变眼巴前儿的农村贫困面貌，就已经是极为不易了。

于是白瑞雪进一步和江祁探讨，“那你说说看，京城最传统的东西以及时下最流行的东西究竟是哪两类呢？”

江祁琢磨了一下说，“前一阵子刚回京城倒也观测了一番，借着去农业部门那边看了看，如今最流行的是鲜花炒饭，据说将百合还有蔷薇以及少量的玫瑰炒熟与饭进行合炒，以诺大的荷花叶子进行包裹，组成百花炒饭，在京城成为一绝。”

“因为各家所采用的花色以及花的种类皆有不同，所以这一块儿在诺大的京城反倒成为一景！”

白瑞雪叹了口气，是江祁这种属于贵族之类的人物，来回前往京城，对于京城所风靡的小吃竟然还能记得一清二楚，可见这个人的的确确是用了心！

所谓体察民情，观察民生，绝非是一句空话，套话，白瑞雪大致能够明了，可能花心思在老百姓身上，这样的人值得赞赏，于是白瑞雪一摆袍袖，向江祁点了点头说，“你也真是不容易，那么紧张的时间你居然还能观察到这些！”

江祁把手一摆，“不过我还带了几份回家尝了尝，不得不说，有的做的味道还是挺好的，有的就很杂，还有的，说实话不入味！”

白瑞雪看向江祁，“那你觉得这种东西是从什么地方流传下来的？最正宗的应该是什么呢？”

白瑞雪的这番提问让江祁有些好奇，他没有那么长的时间去体察这种正宗不正宗的，他琢磨了一下说，“要不这样，我也不太了解到底哪里正宗，派人前去打了前站，回头我们问问，另外一个，若是得了闲暇我们去采购种子，不妨就到那边看看，听听风评说说这所谓的百花炒饭，到底谁家才是最顶级的如何？”

白瑞雪点了点头，她对于百花炒饭并不感兴趣，不过，听到江祁说道用荷叶最后进行包裹，白瑞雪突然有了一种后世的那种包饭的感觉，不过她对于这些东西也不太善于了解。

这种东西的流行，从某种角度上来说，很可能只是改变了某种形式，而并非创造出或者是延续出极为独特风味的一些东西，在白瑞雪看来这种东西会很快的消亡，或者因为特殊的口味或者是特殊的记忆，特殊的能力，导致还能剩下几家也就不错了。

这也是白瑞雪为什么要问所谓正宗不正宗的原因，不过她没打算从江祁的嘴里听到最真实的这样一个回答，她知道江祁能注意到，就已经很不错了！

白瑞雪停止继续问这样的话题，江祁反过来看一下白瑞雪有些好奇，“怎么，难道说你不想尝试一下这个百花炒饭吗？”

白瑞雪叹了口气说，“不是不想，只能说这东西在京城之中进行流行，不知道你有没有注意，这种流行在京城这样的大都会里是经常会发生，譬如说，这个月流行这样的服饰，下个月也流行那样的做派，还有不时就会流行什么样的吃食，流行什么样的饮料，我说的没错吧？”

(本章完)