第573章 为国计民

第573章 为国计民

老韩头和老刘头也拿着筷子分别夹了一点，不过再夹也没有那个毫不迟疑，简直就跟疯子似的辛疾快，他几乎就是拿了个碗，挨个尝了一点儿！

动作都要超过了江祁，然后嘴里尝了一口，随后又像一阵风似的跑进了厨房，很快竟然端出了一碗米饭，就这三道菜就是一顿狂吃，至于那土豆和地瓜煮不煮跟他没关系，因为土豆和地瓜的东西对他来说是一种美味，不过他吃过，再好吃它也架不住眼前这么三道菜。

好家伙，一眨眼一碗饭吃没了，菜都被他消灭了2/3，尝尝而已，这家伙居然真当成了吃饭！

江祁是让高达尝尝，毕竟这东西以前从来没吃过，土豆地瓜，对于这几个人实际上都没有尝过，老韩头和刘头儿倒是吃过一点土豆和地瓜，可是把土豆和地瓜做成这样的美食，还真是第1次！

白瑞雪叹了口气说，“时间来不及，实际上还有一个拔丝地瓜，都是西方的乡间的一些小吃，倒也不值钱，只是有些费火费料！算了，不过如此。”

这话一说起那边的辛疾眼睛就像小星星一样直接看着白瑞雪，他把碗里的饭和菜都吃光之后，随后竟然像变魔术一样把碗和筷子变没了，他直接用手点指，“这么好吃的东西你怎么才说呀？”

那个态度就好像在不停的埋怨白瑞雪，来的太晚了，白瑞雪有些无奈的挠了挠脸，看了看江祁，江祁也把碗筷放下，问了问高达感觉如何，高达眼珠子都要瞪出来了，他说，“这也太好吃了，这种东西这种东西叫土豆是吗？哎呦，让我吃出来肉味儿的感觉，可是它不是肉啊！”

除了这鸡胸脯肉之外，再也没有其他的肉，白瑞雪笑了说道，“土豆这种东西可有地下水果之称，据说什么都不缺，大江南北皆可种植，我诺大疆域，几乎所有的地方都可以种植这种东西！”

“而且这东西还有各种好处，据说可以制成淀粉，就像是外面种的麦子一样，可以做成粉条，但这些工艺有没有可能进一步开发，还可以不断的想办法制作，最关键的是它的亩产数量要远高于我们这个时代的其他的东西，倘若果腹问题不大！”

老韩头和老刘头吃得泪都下来了，要知道有这些东西，在荒年之间可以活人无数性命，那真是太厉害了！

不过老刘头随后转头看向白瑞雪，那倘若以它为主食又如何呢？

白瑞雪叹了口气说，“它的问题是有水分，我们吃到的粮食，比如米面之类的，水分比较少！”

这个问题还不好解释，因为这牵涉到了一个碳水化合物的问题，米和面的碳水化合物肯定是所有的植物中最高的，提供人体所需要的营养和能量也是最高的，所以，可是这东西完全作为主粮，以此为生似乎还差点意思，但是，相比较于粮食种植的不容易，以及可能遇到的大面积的绝收，这东西倒是随处可见。

于是白瑞雪叹了口气说，“毕竟他是水分很大，嗯，真要拿它当主粮，可能吃上不少，也不见得感觉会饱，但是却可以活命，至于放屁这种事情也是没办法，毕竟因陋就简，大家能卖的都卖，家里能吃的也就是这点东西！”

可是如果有粮食的话，可能粮食亩产虽然比这个要低，但是果腹填饱肚子可能数量要比这个少，所以两相取舍，相信老百姓自然会选择哪一种是主食的！

老刘头点了点头，他毕竟是农民出身，对这个东西有自己的感悟，他也觉得这个东西确实可以填饱肚子，能够让人不挨饿，但是你要说以这个东西为主，以后就吃这些东西过日子，似乎总觉得差了点儿意思！

白瑞雪心想那可不是吗？自从这稻谷还有面粉，被人们发现到现在，好歹也有将近快2000年了，那玩意儿才能填饱肚子，土豆，地瓜，能活命就不错喽！

不过，能做成各种菜系很明显，这比粮食要强得多，面粉做来做去最多是蒸啊煮啊，米饭这种东西大家也不用说需要配菜，可是这个土豆地瓜既能做菜又能当主食，确实有些新鲜！

似乎长久以来人们的认识就是什么东西就是主食，什么东西就是做菜，彻底的能够混淆的东西好像很少很少，或者压根就没有这个印象。

白瑞雪叹了口气说，“不是说这个东西没有，只能说在江南地带，比如，不知道诸位听说过那种茯苓，还有包括所谓的荔浦芋头，它的淀粉含量也很高，这种东西也可以做菜，也可以当成某种主食活命！”

但是问题是这种实际上需要大量的水源，甚至是在沼泽中才能进行种植，像北方这种缺水，干旱的地带，再加上气温的不稳定，像这些南方的这种东西，在北方几乎就是没法生存！

如果没有土豆和地瓜的话，我也曾想过把荔浦芋头引入到北方，看看能不能进行种植，但是我看接出来的果实都比较小！

老刘头儿点了点头，他是农民，尤其是在这所谓的鸿胪寺这个花花草草以及各种什么果实打交道，他倒是对这个事情很了解。老韩头拍了一下老刘头的肩膀说，这回咱们老家都怀疑能够活命了，老刘头又流下了眼泪。

白瑞雪叹了口气说，“希望能够尽快推广，所以这东西如果完全靠国家荷官服，好像推行的太慢，老百姓能够知道的速度也太慢，关键土豆和地瓜在长江以北，也就是我们现在的这个周围甚至包括西山这东西扔到地里，沿着所谓的田间地头一个月就能生产，好吃不好吃的，也能活命，这才是关键。”

那边放下了碗筷，沉思许久的辛疾琢磨了一下，然后一抖袍袖，他竟然突然一个单膝跪倒跪在了白瑞雪跟前，这让旁边的高达和江祁大吃一惊。

辛疾脸不红不白，拱手致礼，“我得先拜您一下白先生，之前是我错，以为您不过是所谓的浪子胡说八道，却不想你才是真正的为国计民！”

(本章完)