第315章 夏薇薇的心跳彻底紊乱

2024-03-07 作者: 杨子之爱
第315章 夏薇薇的心跳彻底紊乱

第315章 夏薇薇的心跳彻底紊乱

叶风点头:“这么复杂的菜,卖得贵可以理解。”

夏薇薇抓了几个干红辣椒,切得细细的,撒在大碗的姜米上面,说:“我就不给你再加辣椒了,怕你吃了受不了。”

叶风说:“行。”

然后她把葱花儿分撒在两个碗上面,转身盯着锅里的油说:“在饭店里,这时候厨师就要大喊:‘水煮肉片!’我们所有服务员如临大敌。一会儿淋上油后,要以最快的速度送到客人的桌上,标准就是,菜到了顾客面前,油还在滋滋响,吓得顾客尖叫。”

叶风说:“听起来很热血的样子。”

夏薇薇大笑:“我觉得很恐怖。”

油烧热了,她把两个碗端上灶头,说:“你注意,我要淋油了。”

叶风赶紧跳起来退后,目不转睛地盯着。

夏薇薇舀了一勺油,顺着碗四周淋下,随着一阵滋滋响,葱花香、辣椒香、花椒香一起扑鼻而来。

叶风重重地吸了几口气,说:“太香了!”

夏薇薇笑起来。

叶风看见碗的四周全是溅出来的油,灶头上红红两圈,说:“这个浪费还比较大。”

夏薇薇说:“我把菜弄多了,饭店里一般不会装这么满,溅出来的油不会很多。”

她把热油全部淋在碗里后,又倒了冷油在锅里,然后端着水煮肉片的碗转身往案桌上放。

“小心!”叶风吓了一跳:“这么烫……”

夏薇薇又快速把第二碗端过去,放下碗后,烫得龇牙咧嘴,两手直捏。

叶风跨过来拿起她的手,看见几根手指烫得通红,心疼地说:“吃个菜冒这么大的风险!”

夏薇薇怕父母进来撞见了,想缩回手。

“别动,我给你吹吹。”

叶风低头给她吹气:“噗!噗!噗!”

夏薇薇的心骤然狂跳起来!

原本应该热呼呼的气流,因为他的唇距离她的手指还有一段距离,吹出来后推动着冷空气扑在她的手指上,烫得发热的手指顿时觉得凉悠悠的,舒服极了。

夏薇薇的心跳彻底紊乱!

除了父母和弟弟,从来没有人这么关心过她,叶风的举动让她慌得无所适从。

锅里烧热了的油救了她的心跳,她说:“好……好了,油热了!”

叶风放开她问:“锅里还要做什么?”

“烧煎蛋汤。”

她的心跳还没有恢复原状,以至于说话的声音带着颤音。

“那我来。”叶风说:“这个我会。”

“不行,别把你衣服弄脏了。”

“已经脏了。”

他不由分说把她拉开,利落地拿出一个碗,将两个鸡蛋敲碎,放了少许盐,用筷子搅拌均匀后,下到油锅里,顿时盘成了一个很大的蛋饼,再把水舀下去烧。

然后他看向夏薇薇问:“手还难受不?”

夏薇薇摇头:“这点没什么,我们在酒店里经常端着水煮肉片飞快地往顾客桌上跑,距离远多了。”

叶风皱眉说:“那时候,你每天的手指都烫成这样?”

“没有,”夏薇薇说:“因为不是每天都有人点这道菜,而且也不是只有我一个服务员。”

叶风说:“难怪你说厨师一声吼,所有人都如临大敌,因为他们都知道,这菜一来天王老子也得让道。”

“哈哈,是的,”夏薇薇笑着说:“不光服务员要让道,还要注意别撞着顾客了。”

蛋汤烧开了,叶风把洗干净的豌豆尖儿放在汤碗底部。

夏薇薇忙说:“夏天可以直接用开水烫豌豆尖儿,冬天还是下锅煮一滚比较好。”

“也对,”叶风说:“冬天温度太低。”

他把豌豆尖儿丢进锅里,翻动了一下,就舀了起来。

然后夏薇薇过来蒸饭。

叶风低头看着他那碗水煮肉片,说:“它把你烫成这样,我想惩罚它。”

“怎么惩罚?”

“把它吃了!”

夏薇薇哈哈大笑:“它没招惹我,你也会吃掉。”

叶风也笑:“对,我就是想尝尝。”

“尝吧,不过小心一点,这肉特别烫。”

叶风拿了筷子,小心地拖了边上一块肉,吹了吹,放进嘴里,立刻赞不绝口:“太好吃了!又嫩又滑,又辣又麻又香,爽口极了。”

“真有那么好吃?”

“真的,你放那么多糖,我还以为会甜,没想到完全吃不出甜味。”

夏薇薇说:“白糖是起一个中和味道的作用,加一些比较好,但是也不能加太多,不然真的就甜了。”

叶风又吃了一块,说:“村花,怎么办?我不想走了。”

夏薇薇哈哈大笑,说:“那就不走吧,我每顿给你炒水煮肉片吃。”

“不,”叶风摇头:“这么辛苦的工作,还是我来做吧,我一定要学会,以后我炒给你吃。”

夏薇薇的心又别别跳起来,笑着说:“好啊。”

她把米饭蒸上,说:“我们这条件有限,等到饭蒸熟,菜和汤都要冷了。”

叶风说:“把它们放在后面锅里热着行么?”

“不好,热久了,里面的菜要变色。”夏薇薇说:“我们先去吃菜,一会儿再吃饭。”

她转身要端菜,叶风一把拉住她的手腕:“你别动,我来端。”

夏薇薇举起手给他看:“我没事了,我可以……”

“没事了也不许端,听话!”

叶风说着端起一碗菜就走。

这时候的水煮肉片,热量全部传到碗外面来了,端着非常烫,夏薇薇急得说:“你别忙端啊,拿毛巾垫一下!”

叶风已经飞快地端到桌子上去了。

他过来,夏薇薇赶紧拉过他的手看了看,还好,没怎么红。

叶风说:“我手上的茧巴这么厚,怎么可能被烫着。”

“那也用毛巾垫垫。”夏薇薇把毛巾递给他。

“你刚才为什么不垫?”

“我刚才只端一两步远,没必要。”

叶风说:“你啊,真是一点都不会照顾自己。”

夏薇薇嘿嘿傻笑。

这顿饭叶风更厉害,他那碗菜几乎被他吃光了,撑得在院坝里转圈,说:“这不行,再这样下去,我会撑成啤酒肚。”

夏薇薇笑得前仰后合,说:“偶尔一顿,哪里就撑成啤酒肚了?”

“我决定了,”他说:“以后不要给我开小灶,你们吃什么,我吃什么。”

(本章完)

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