第197章 找茬
李青云的如意算盘虽然打得很好,但是骨感的现实并没有给她太多的机会。
她刚刚卖辣椒油,不过卖了三天,就有一户姓张的人家,找上门来了,口口声声说,李青云剽窃他们家的秘方,挣不义之财。
而跟在他们家身后的那个小女孩,留着整齐的齐刘海,扎着两个小揪揪,低低的垂着小脸,说不出的乖巧,又因为是抽抽搭搭,躲在爹爹身后的,又有着说不出的可怜。
李青云跟何三郎开店半年,为人敦厚老实和气,价格也公道,一直没跟人闹过红脸,这么久以来,虽然也有不少人,看着他们家的生意好,很眼红,可是无奈人家家里有人当官,他们家与花县令感情又比较好,所以根本没有人吃饱了没事干,找青云楼的麻烦。
眼下出了这么一档子事,也觉得实属稀奇。
在青云楼里面吃饭的人,见这儿有人闹事,也不着急吃饭了,竖着耳朵,悄悄的听着热闹。
还有个别眼红青云楼生意好的人,还在夹枪带棒的帮衬着那位张姓人家。
只听得那户张姓人家说:“这是我们大老远托人从正安城带回来的辣椒,一两银子就买五斤,算是比较贵了,日前我家娘子,炒菜倒的油多了,随手,往辣椒里面一倒,竟然发现那油红亮讨喜,还带着特殊的香味。
这才灵机一动,制作了辣椒油。
我家小女张冬菊甚是喜爱,说要带去跟小姐妹分享。
我们原本想着,能在县城里面最好的绣坊里上学的,起码都是殷实人家的女儿,不担心别的,所以就同意了。
却没想到,我女儿第一天给了你们家女儿一小罐辣椒油,你们家第三天就挂牌子开始卖了。
大家伙评评理,是不是他们青云楼以大欺小,剽窃我们家配方!”
那张姓男子话一说出口,众人都沸腾了,议论的很起劲,可是如果竖着耳朵细细听去,就会听见他们议论的是什么。
一个昨天刚买了辣椒油的大娘说:“吓!一两银子五斤辣椒呢,这岂不是两百个铜板才买一斤,看咱们昨天买的那瓷桶也快一斤了吧!而且里面装的还全部都是油,这么算起来,一百个铜板一罐倒是不贵呀!
那么好吃的辣椒油,早知道我就多买两罐了。”
她旁边与她坐在一起的妇人,闻言马上点点头说:“何止不贵呀,便宜着咧,你忘了以前一桌子火锅两百个铜板了,那才挖几勺呀!”
经这个妇人一提醒,他们就都想起来了,有的甚至还想起了酸辣粉说:“那就是了,还有什么好讨论的?何家可是在去年,大去年就在卖酸辣粉了呀,那酸辣粉上面飘着的不是辣椒油吗?”
“是是,肯定是。”一个大小伙子抢先答道。
李青云抬眼过去,今天那小子有些眼熟,似乎是青云楼开业的时候,他冲进来拔头筹,却要了两碗酸辣粉的那一位。
而那位张相公,听见楼里的人都这么议论,脸色一阵青一阵白的,很不好看,在他腿边瑟缩着的女儿,甚至都要吓哭了。
他生气的反驳道:“你们都是这青云楼的熟客,自然是帮他们家说话的,一丘之鹤,有什么资格给他们家作证!”
那些吃饭看热闹的宾客一见那位张相公这样说,不乐意了,将筷子一摔,从凳子上站起来,就要找他算账。
却被青云楼里的伙计都拉住了。
李青云听见这张相公的话,也差点被气笑了,她挺着大肚子,往前走了两步,行了个万福礼,尽量温柔的说:“张家相公,您先消消气,这事情若真是我青云楼做错了,我们自然会给你一个交代,包你满意。
但是若是我青云楼没有错,是你误会了我们青云楼,也劳请您能在光天化日之下,守着朗朗乾坤,黎民百姓,给我们青云楼道歉,以恢复我们的声誉。”
“哼,难不成我还吃饱了饭冤枉你们不成?我张某人怎么说也是个秀才,断不会冤枉你们的。”
“那便好。”李青云又福了福身子,语气轻缓,丝毫不像被人胁迫了的样子,她不紧不慢的说:“那我现在打保票,我们青云楼卖的辣椒油,与你没有任何关系,这也不是空口白牙说出来的,有以下三条证据:
第一条,我们家的辣椒油从前年开始就已经研发出来了,那时候我们来城里摆摊儿卖酸辣粉。
今年正月里开业的时候,我们还在卖火锅,而在火锅的调味料里面,就有辣椒油。
第二条,您说我们剽窃您的辣椒油,是三天之前的事。
可是我不妨告诉您,做辣椒油,辣椒是主要材料。
我们除了外面买的干辣椒,自己也种了许多辣椒,是计划了很久的事情,自打过了年,我们就开始种植辣椒了,我们之所以现在推出辣椒油,是因为现在我们的第一批辣刚刚收获了,鲜红清脆的辣椒就摆在后院里,摆了满满一整个院子,不信你可以自己去看。
第三条,一种食材,百种加工方式,可能会出来百种样式,他们看起来没有多大的差别,味道却是千差万别的。
而我家如果剽窃了你家的方子,那我们家辣椒油做出来的味道,应该也是和你家做出来的一样,那不妨让我们比一比,让在场的父老乡亲或者从外面路过的大爷大嫂们尝一尝,看看咱们两家的辣椒油的味道到底一样不一样。
若是一样,我们定然摆脱不了嫌疑,可是若是味道千差万别,那可就没得说了。
若是以上三条,你都觉得不合适,那还有第四条,便去衙门里告我们吧!
我们青云楼就在这儿,搬也搬不走,跑也跑不了,随便你们告,我们都奉承到底。”
话说到这份上,已经是很谦虚的态度了,那张相公明白了什么,却不想在这么多人面前认输,便冷着一张脸说:“既然你说比试,那我们就比试比试吧!
不管是酸辣粉还是吃火锅上的辣椒油,都是油居多的,可是这辣椒油却是辣椒居多,到底是不一样的。”
李青云点了点头,说:“好,依我看,择日不如撞日,今天各位都在场,我们就比试一下!”
说着她吩咐那一群的孩子,在门口两边罩上了布罩,每边围了一个大约四平米的密闭空间。
接着便是,双份的辣椒,双份的菜籽油,双份的案板,双份的花椒,白芷,丁香,草果……
反正十八味香料全上了。
还有葱姜蒜香菜韭菜芹菜菠菜莴苣油菜白菜萝卜山药,等各种蔬菜。
最后是干果类,花生芝麻核桃杏仁等等,而且全部一式两份,每个密闭空间一份。
材料放完了,工具放完了,他们又端上两个吃火锅时用的炉子,放在两个密闭空间里。
然后李青云大方的对张相公做了一个请的手势说:“来者是客,这两边的东西都是一模一样的,蔬菜也都是对半切开的。
到时候所有材料混到一起毁掉,别人也不知道你用了什么材料。
这是厨房里的常见材料,您看看材料可够了?
若是够了,请您先自己选择一边,我便去另外一边,一炷香的时间,咱们请大家伙尝尝辣椒油的味道。
张相公看着这么大的阵仗,这儿几乎都被人围得水泄不通了。
甚至有衙役走到这儿,直接不走了,疏散人群,防止发生踩踏事件。
他心里发憷,声音有些抖,他说:“这辣椒油是我媳妇做的,她怎么做的我怎么会知道?你让我这个大男人下厨,还能指望我能做出个花来吗?”
他这话一出,人群里爆发出一阵唏嘘声,当然,都是纷纷指责他的。
刚才是他亲口说了,想要比试,人家青云楼才这么大张旗鼓的将东西都搬到了门口外面。
可是这会儿东西摆好了,他却又想要打退堂鼓。
来去自由,随便指使人家,把人家当猴耍,他觉得自己是什么大人物吗?
众人纷纷戳搭他的脊梁骨。
可是也不过除戳了一会儿就停了,因为已经有眼疾手快的人去他家,将张相公的媳妇拽来了。
让人一看,张相公这借口也破灭了,都纷纷哄笑了起来。
李青云却也没有嘲笑他们的意思,恭敬的对着张夫人做了一个请的姿势。
张夫人也明白了自己被人拖来的用意,便大方的点了点头,去了左边的帐幔。
李青云则不紧不慢的去了右边的帐幔。
火都是生好了的,只需要放上锅子,便可以开始练辣椒油。
李青云熟能生巧,不必看外面的景象,便动手做了起来。
那边的张夫人,却好像有些紧张,不时的拉开帐幔,往人群里看,但是看见众人都在看她,她又紧张的放下了帘子。
夏天天气热,风也大,香炉在大街的通风口上,烧的比较快。
但就算是比较快,李青云做好辣椒油,红着一张脸,拉开帐幔出来透气的时候,香不过才烧了一半而已。
何三郎见自己的妻子,为了青云楼这么辛苦,连忙关切的帮她抬了一把椅子,又给她捏捏肩膀,捶了捶腿,丝毫不在意围观的人的目光。
一直到香烧尽了,才见到张夫人出来,不过她板着一张脸,好像有些不高兴。
(本章完)
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